Zahra Khan畢業於Gordon Ramsey的Tante Marie烹飪學院,並擁有藍帶文憑。 Zahra Khan來自巴基斯坦,她從小就開始烘焙。 在創作中找到避風港後,她抵抗了文化中對她走傳統職業道路的壓力和期望。
相反,她遵循自己的道路,結合了她對烘焙和藝術的熱愛,開設了倫敦最受歡迎的Instagram打卡餐廳之一——‘Feya Café’。 作為一個在男性主導行業中成功的企業家兼廚師,Zahra決心賦權年輕女性並減少性別差距。
Feya Café提倡多元化、零浪費和女性賦權。 他們可以自豪地說,他們多元化的團隊來自八個不同的國家。 他們的奉獻精神與聯合國永續發展目標5一致,在2030年前實現性別平等並賦權所有女性和女孩。
Zahra Khan 的創業精神和對烹飪藝術的熱情不斷激勵著顧客和有志於成為廚師的人。 透過 Feya Café,她不僅提供美味的食物,還培養了一個致力於創意、多樣性和賦權的社區。 她從在巴基斯坦烘焙的小女孩到在倫敦成為成功廚師和倡導者的歷程,展現了她的韌性、創新精神和對在烹飪界及其他領域產生積極影響的不懈追求。
在《林明珠博客》的《透過食物和藝術賦權女性》一集中,Zahra 與林明珠分享了她成為廚師的非凡旅程,並討論了在傳統上男性主導領域中的挑戰。
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