法國主廚 在師從米其林三星主廚菲利普·勒讓德之前，Stéphanie Le Quellec 曾就讀於巴黎的Albert-de-Mun酒店學校。 她繼續了她輝煌的職業生涯，擔任米其林星級廚師埃里克·布里法爾的副廚師長，並於2011年贏得了法國電視節目《頂級廚師》。 Stéphanie隨後於2019年開設了自己的巴黎餐廳La Scène。

La Scène餐廳的預訂等待時間長達三個月，但史蒂芬妮仍在周末關閉餐廳，以確保員工有健康的工作與生活平衡。 Stéphanie對精緻餐飲、烹飪實驗、女性創業和創作藝術充滿熱情。

除了她的職業成就，斯蒂芬妮·勒克萊克在她的領域中是一個先鋒，特別是作為為數不多的獲得兩顆米其林星的女性廚師之一。 她對高級餐飲的承諾與她對烹飪實驗、女性創業和美食創作藝術的倡導相匹配。 除了她的烹飪成就，史蒂芬妮在家庭生活中也保持平衡，與同為廚師的丈夫大衛·勒克萊克共同育有三個孩子。

Stéphanie的理念不僅限於廚房；她倡導員工的健康工作與生活平衡，展現了她在營造支持性和永續工作環境方面的領導力。 她致力於在團隊中培養人才和創造力，反映了她對烹飪藝術及其在行業中變革力量的更廣泛承諾。

隨著Stéphanie Le Quellec 不斷創新和啟發，她對美食和女性在烹飪界代表性的貢獻仍然深遠。 她從學生到備受讚譽的廚師和餐館老闆的旅程，體現了她的韌性、創造力和對烹飪卓越的不懈追求，確保她塑造法國和國際上的高級餐飲未來的使命得以傳承。

在《林明珠博客》的《邁向米其林之星》這一集中，林明珠和Stéphanie Le Quellec 討論了他們對高級餐飲、烹飪實驗、女性創業和創作藝術的熱情。

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