Mourad Mazouz是sketch、Momo、404及全球其他餐廳的法籍阿爾及利亞創始人。 Mourad Mazouz也是Mo Diner、404餐廳和Derriere餐廳的幕後策劃者。 Mourad是一位才華橫溢且備受尊敬的餐飲業者,他在《The Momo Cookbook: A Gastronomic Journey Through North Africa》中分享了他的建議。
Posts Published byNell May
Élise Gonnet-Pon
Élise Gonnet-Pon 擔任法國-歐洲 L’ÉCOLE 珠寶藝術學院的執行董事,她曾在梵克雅寶工作二十多年,負責高級珠寶系列的開發,後來轉入教育領域。
Suhair Khan
Suhair Khan是一位具有文化和技術背景的創意領袖和企業家。 她相信科技與文化交會帶來的正面影響,這項信念驅使她致力於將科技和人工智慧視為世界上的希望以及力量。
Maggi Hambling
Maggi Hambling是當代英國畫家和雕塑家,自1980年以來,她的作品在許多博物館舉辦了個人展覽,其中包括1981年和2014年在倫敦國家美術館的兩次個展,以及1983年和2009年在國家肖像美術館的個展。
Louisa Buck
Louisa Buck 是一位英國藝術評論家和藝術記者,作為作者和合著者,她對當代藝術市場的複雜運作做出了重要貢獻。
Judith Benhamou
Judith Benhamou 是一位法國記者、獨立策展人和多本書的作者。 她與藝術家和策展人交流,撰寫關於世界各地展覽和藝術價值的文章。 她對藝術的探討方式直接而不加掩飾,充滿熱情與好奇心。 多年來,她一直是法國主要經濟報紙《迴聲報》的專欄作家,這進一步鞏固了她的聲譽。
Maaike Doyer
Maaike Doyer是Epic Angels的創辦人,這是亞太地區最大的女性專屬天使投資網。 她拒絕傳統的女性主義標籤,認為女性是改變的推動者,而不是需要特殊對待的受害者。 擁有豐富的多元文化背景,經歷涵蓋美國、新加坡和荷蘭,Maaike致力於利用她的專業知識在全球範圍內推動變革。
Olukemi Lijadu
Olukemi Lijadu出生於奈及利亞,在英國和美國接受教育。 Olukemi Lijadu,也被稱為“Kem Kem”,是一位多學科藝術家、DJ和哲學家。
通過食物和藝術賦權女性
扎赫拉汗來自巴基斯坦,她從小就開始烘焙。 在創作中找到避風港後,她抵抗了文化中對她走傳統職業道路的壓力和期望,開設了Feya Café。
在本期節目中,林明珠與扎赫拉·汗聊到了在男性主導的行業中成為成功的企業家兼廚師所面臨的挑戰,以及為什麼扎赫拉決心賦權年輕女性並減少性別差距。
Zahra Khan
Zahra Khan遵循自己的道路,結合了她對烘焙和藝術的熱愛,開設了倫敦最受歡迎的Instagram打卡餐廳之一——‘Feya Café’。