法国厨师 在师从米其林三星厨师菲利普·勒让德之前，Stéphanie Le Quellec曾就读于巴黎的Albert-de-Mun酒店学校。 她继续了她辉煌的职业生涯，担任米其林星级厨师埃里克·布里法尔的副厨师长，并于2011年赢得了法国电视节目《顶级厨师》。 Stéphanie随后于2019年开设了自己的巴黎餐厅La Scène。

La Scène餐厅的预订等待时间长达三个月，但斯蒂芬妮仍在周末关闭餐厅，以确保员工有健康的工作与生活平衡。 她对高级餐饮的承诺与她对烹饪实验、女性创业和美食创作艺术的倡导相匹配。

除了她的职业成就，Stéphanie在她的领域中是一个先锋，特别是作为为数不多的获得两颗米其林星的女性厨师之一。 她对高级餐饮的承诺与她对烹饪实验、女性创业和美食创作艺术的倡导相匹配。 除了她的烹饪成就，斯蒂芬妮在家庭生活中也保持平衡，与同为厨师的丈夫大卫·勒克莱克共同育有三个孩子。

Stéphanie的理念不仅限于厨房；她倡导员工的健康工作与生活平衡，展示了她在营造支持性和可持续工作环境方面的领导力。 她致力于在团队中培养人才和创造力，反映了她对烹饪艺术及其在行业中变革力量的更广泛承诺。

随着Stéphanie Le Quellec 不断创新和启发，她对美食和女性在烹饪界代表性的贡献依然深远。 她从学生到备受赞誉的厨师和餐馆老板的旅程，体现了韧性、创造力和对烹饪卓越的不懈追求，确保她的遗产继续塑造法国和国际上的高级餐饮未来。

在《林明珠博客》的《迈向米其林之星》这一集中，林明珠和Stéphanie Le Quellec讨论了他们对高级餐饮、烹饪实验、女性创业和创作艺术的热情。

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