林明珠 (Pearl Lam) 和 Mourad Mazouz 参与了一场关于 Mourad Mazouz 餐厅 Sketch 的精彩讨论，以及他对艺术、音乐和美食的热爱。 这次富有洞察力的对话揭示了这家在伦敦非常有名的餐厅 Sketch 背后的创造天才。该餐厅不仅以其卓越的烹饪水平著称，还因其艺术、设计和音乐的生动融合而闻名。
Date Archives 1 7 月, 2024
Mourad Mazouz
Mourad Mazouz是sketch、Momo、404及全球其他餐厅的法籍阿尔及利亚创始人。 Mourad Mazouz也是Mo Diner、404餐厅和Derriere餐厅的幕后策划者。 Mourad是一位才华横溢且备受尊敬的餐饮业者，他在《The Momo Cookbook: A Gastronomic Journey Through North Africa》中分享了他的建议。
